A zsűri általunk elképzelt értékelése:Ez nem tud úgy írni, hogy ne legyen belőle botrány. Azt hiszi mindenhez ért, bár főzni még senki nem látta. Tekintettel a 2012 februári Nagy Furmintbalhé körüli ádáz küzdelmeire, a (szerinte) nagy sikerű Macaron Nap (mi az a macaron?)…
Goldenblog 6. helyezett lett a Gasztrobizarr
2012.09.23. 11:38 gasztrobizarr
2 komment
Címkék: vélemény kritika rendezvény bor macaron day
Badacsony vulkanikus drágaköve: Villa Vulcanus
2012.08.14. 19:50 stillman
A hétfőket utálhatjuk, a kedd viszont már egyfajta feloldást kell, hogy adjon. Mégis ilyenkor elindulni egy rövid egy napos gasztronómiai utazásra merész ötletnek tűnik. Nemcsak azért, mert túl korán indulunk és nincs időm a törzshelyemen elfogyasztani a sok éve töretlenül…
93 komment
Címkék: rendezvény bor lakásétterem
sznobkultúra/szubkultúra? Macaron Nap Magyarországon
2012.02.08. 16:19 stillman
Legutóbb egy férfiismerősöm így definiálta a macaront: ez akkor lekvár, két piskóta között? Próbáltam elmagyarázni, hogy "nem, ez egy mandulalisztbő..." de úgy láttam a mandulaliszt szónál már elveszítettem kitüntető figyelmét. Nem hagytam magam meggyőzni, hogy de…
2 komment
Címkék: rendezvény cukrászat macaron macaron day
Budai Gourmet 2011
2011.06.08. 18:19 stillman
Lezajlott a Budai Gourmet, érdekes tanulságokat és élményeket hagyva maga mögött.Benyomásaim szerint jól szórakozott a közönség - én egészen biztosan - a kiállítók némelyike azonban lehet, hogy kissé csalódott a tervezett tömeges fogyasztás elmaradása miatt. A Sziget Kft.…
Utolsó kommentek