Nem szeretem a nagy szavakat, de úgy érzem, hogy egy új korszak kezdetét jelentheti az, hogy az ország egyik legnagyszerűbb séfjétől, Segal Viktortól láthatunk és kézbe vehetünk egy modern, előremutató és gyönyörűen kivitelezett szakácskönyvet. Egyre biztosabban mondhatjuk,…

Igazi, ínyenc gasztrobizarr téma Stefan Gates könyve, A gasztronauta. Szokatlan, extravagáns és bizarr kulináris élményekkel, meghökkentő tényekkel és látványos étkek receptjeivel van tele. "Tudom, hogy a hőn szeretett házikedvencek legyilkolása kényes kérdés, de egy dolgot…

A XVII. Budapesti Nemzetközi Könyvfesztiválon ismerhettük meg Ofer Vardit, az Izraelben élő újságírót és népszerű gasztrobloggert, aki magyar nagymamája receptjeit tartalmazó könyvét mutatta be.Ofer könyve valójában egy doboz: benne a receptlapokkal, ideális gyakorlati…