A XVII. Budapesti Nemzetközi Könyvfesztiválon ismerhettük meg Ofer Vardit, az Izraelben élő újságírót és népszerű gasztrobloggert, aki magyar nagymamája receptjeit tartalmazó könyvét mutatta be.
Ofer könyve valójában egy doboz: benne a receptlapokkal, ideális gyakorlati segédeszköz, nem kell rohangálni a kinyitott könyv és a fazék között, hanem elegánsan elhelyezhetjük az éppen készülő receptet egy hűtőmágnes segítségével (amit szintén tartalmaz a figyelmesen összeállított doboz).
A receptek között megtaláljuk a lecsó, a meggyleves, a mákos bejgli és sok általunk jól ismert étel receptjét héberül.
További információk:
Gulyásnagykövet (NOL)
A könyv (lunch-box.co.il)
Cooking: Recipes to keep the vampires at bay (Haaretz.com)
Fotók a könybemutatóról (Flickr)
Utolsó kommentek